お知らせ
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作り手と出逢う #4 at OSAKA みかん農園さんとつながる4日間。
「作り手と出逢う #4」
2/20(土)〜23(火)
大阪・和歌山・愛媛3県の
みかん農家さんとつながる4日間。
みかんで日本に元気を届けたい!
3県で活躍する4つの農園さん。
経歴も、農園を始めることになったきっかけも、農園歴もみなバラバラ・・・
しかしみかん栽培にかける情熱は同じ。そんな情熱あふれる農園さんに出会える4日間。
各農園さんの作るみかんや柑橘を使用したジュースなどの加工品を一堂に集め販売いたします。
また日替わりでそれぞれの農園さんと直接つながりながら、
各農園のみかん加工品を味わえるワークショップ も同時開催します。
SPECIAL ITEMS
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産地直送のみかんジュースや加工品が集まります!
農家のみなさんが大切に育てたみかんや柑橘を使って作った、体に優しい食品です。
どれも無添加にこだわり、みかんの味を最大限に生かして丁寧に作られた物ばかりです。
数量限定の入荷ですのでお早めに!
みかんのパワーで元気になりましょう!!
SPECIAL FARMERS
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100年以上続くみかん農家の3代目、先祖代々受け継いだ栽培の知識を生かし、
糖度が高くコクのある味わいのプライベートブランド”井川さんちのこだわりみかん”を栽培する。
大阪ならではの立地を生かし先代からはじめた「観光農園」で消費者に直接みかんを味わっていただける機会を持つことで、
ここでしか出来ない体験やみかん栽培の楽しさを伝えている。
さらなるみかん栽培の可能性を広げるべく、
マルシェへの出店やみかんを使った新しい商品の開発にも力を注ぐ。
【販売商品】
・井川さんちのみかんジュース 1L /1,000円 180ml/300円
・みかんジャム 140g/660円 ・みかんフロマージュ 110 g/ 740円
(全て税抜き)
食品系の情報誌編集者、シンガポールでの幼児教育施設管理などを経験したのち、
結婚を機に和歌山に移住。義父が営む果樹園を引き継ぐ。
和歌山の由良町が原産である「ゆらみかん」の普及と規格外品などの有効活用の為、2 0 1 6年に「ゆらみかん普及会」を設立。
添加物を使わず年間を通じ安定した加工品の供給を目指している。
みかん以外にも野菜や果物の栽培や加工品の製造にも力を入れ、
福祉施設と農業の連携「農福連携」という新しいスタイルを取り入れている。
【販売商品】
・ゆらみかんジュース 1L /1,100円 ・みかんジャム 100 g/600円
・みかんピクルス液 150g/530円 ・八朔ドレッシング 200g/800円(全て税抜き)
大学時代に観光業を学び、みかん農園が持続可能な観光資源であることに着目し祖父母から農園を引き継ぐ。
宇和島市を代表する品種“南柑2 0 号”を中心に祖父母が紡いできた農法を守りみかん作りを行う。
自らの海外生活で出来た仲間や、イラストレーターである奥様と共にデザインとみかん農業をつなぐ新しいブランドの発信を行っている。
東京や地方でのケイタリングなど積極的に出店をし、消費者と直接繋がれる場を大切に農家としての活動をしている。
【販売商品】
・早生みかんジュース 720ml/1,750円
・ポンカンジュース720ml/1,750円
・南柑20号みかんジュース 7 20ml/1,750円 3 00ml/540円 (全て税抜き)
京都でアパレル会社に就職後、2 7 歳で実家のみかん農園を引き継ぐ。
本当に美味しい柑橘の味と、柑橘の文化的側面を発信することを目指し2 0 1 5年NP O法人“柑橘ソムリエ愛媛”を立ち上げる。
柑橘ソムリエライセンス制度を作り、柑橘の魅力を世の中に広く伝えられる人たちを生み出している。
自らも柑橘ソムリエとして講座や勉強会を開催し、柑橘がワインや日本酒、コーヒーのように
その土地に暮らす人に深く根付いた「文化」の域となるよう取り組みを続けている。
【販売商品】
・温州みかんジュース 720ml/1,180円 ・紅まどんなジュース 720ml/1,500円
・ポンカンジュース 720ml/1,300円 ・ブラッドオレンジジュース 720ml/2,160円
・柑橘ミックスジュース 720ml/1,300円 (全て税抜き)
W O R K S H O P
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4日間の各日、それそれの農家さんと1日づつワークショップ を開催します。
日程・お時間・ワークショップ内容を下記の予約フォームよりご確認頂き、お間違いのないようご予約をお願いいたします。
■複数日の予約が可能です。
■定員に達し次第受付終了です。
■幼児(6歳未満)のお子様の参加費無料。こども(6〜12)歳の参加費半額です。※予約フォームの備考欄にお子様の年齢と人数をご記入ください。
(電話:06-6459-0366と店頭での予約も受け付けております。)
■ワークショップ概要&予約フォーム■
【SHOP】COTO MONO MICHI AT PARK SIDE STORE
大阪府大阪市西区京町堀1丁目15−23 1F
〜コロナウィルス感染拡大防止対策について〜
当店のワークショップは感染症対策を行った上で、慎重に実施しております。
・2Fオフィスにて蜜を避け、換気を良くした広い空間で実施致します。
・お客様との間にアクリルパネルを設置致します。
・マスクご着用の上、発熱などの症状がある場合はご出席をご遠慮くださいませ。
・ワークショップの開始前に、手指の消毒・検温を実施させていただきます
・キャンセルが発生した場合は必ず下記連絡先へ、事前にご連絡をお願い致します。
【お問い合わせ先】COTO MONO MICHI AT PARK SIDE STORE
大阪市 西区 京町堀 1-15-23 1F
TEL 06-6459-0366
MAIL pss@cementdesign.com (担当:山本)